Hướng dẫn tự công bố sữa các loại mới nhất 2025

Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe con người. Trên thị trường hiện nay, các loại sữa rất đa dạng như sữa tươi, sữa bột, sữa tiệt trùng, sữa hạt… phục vụ nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn thực phẩm và minh bạch thông tin sản phẩm, pháp luật quy định mọi tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc nhập khẩu sữa đều phải thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm trước khi lưu hành. Ở bài viết này AZF sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước tự công bố sữa các loại theo quy định mới nhất, giúp bạn thực hiện nhanh chóng, chính xác và tránh các sai sót không đáng có

Hướng dẫn tự công bố sữa các loại mới nhất 2025

1. Tự công bố sữa là gì?

Tự công bố sữa là thủ tục mà tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm sữa thực hiện để công khai thông tin về thành phần, chất lượng, nguồn gốc và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.

Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Luật An toàn thực phẩm năm 2010 (và các văn bản sửa đổi, bổ sung), tự công bố sản phẩm là hình thức doanh nghiệp tự chịu trách nhiệm về chất lượng, an toàn của sản phẩm, đồng thời gửi hồ sơ tới cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền để lưu trữ và quản lý.

Đối với các loại sữa, tự công bố không chỉ là nghĩa vụ pháp lý mà còn là cách để doanh nghiệp:

• Khẳng định uy tín thương hiệu.

• Tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

• Đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Hồ sơ và thủ tục tự công bố sữa

Khi thực hiện tự công bố sản phẩm sữa, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo đúng mẫu quy định, cụ thể gồm:

• Bản tự công bố chất lượng sản phẩm sữa theo mẫu ban hành kèm Nghị định 15/2018/NĐ-CP ( mẫu do AZF cung cấp )
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm của sản phẩm sữa, được thực hiện tại phòng thí nghiệm do Bộ Y tế chỉ định và còn hiệu lực trong vòng 12 tháng.
• Mẫu sản phẩm sữa và nhãn sản phẩm (có thể thay thế bằng hình ảnh nhãn).
• Bảng thông tin chi tiết về sản phẩm (thành phần, quy cách, hạn sử dụng, nguồn gốc nguyên liệu…).

Sau khi hoàn thiện hồ sơ, doanh nghiệp nộp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tại địa phương hoặc trung ương. Hồ sơ hợp lệ sẽ được tiếp nhận và thông tin về sản phẩm sẽ được đăng tải trên cổng thông tin điện tử của cơ quan chức năng, giúp người tiêu dùng dễ dàng tra cứu và tiếp cận.

=> Trong trường hợp doanh nghiệp chưa tiến hành kiểm nghiệm cho sản phẩm hoặc chưa có bất kỳ giấy phép nào liên quan, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận sự hỗ trợ nhanh nhất trong việc thực hiện các thủ tục công bố sản phẩm, trên phạm vi toàn quốc.

3. Nơi nộp hồ sơ tự công bố sữa

Nộp hồ sơ tại Sở an toàn thực phẩm nếu nơi doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm sữa tại TPHCM.

Nộp hồ sơ tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (hoặc tương đương) thuộc Sở Y tế của huyện/tỉnh nơi địa điểm kinh doanh sản phẩm sữa nếu địa điểm đó ở huyện/tỉnh thành khác.

Sau khi công bố thành công, doanh nghiệp có trách nhiệm tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, cụ thể:

• Lưu giữ hồ sơ công bố để phục vụ công tác quản lý, kiểm tra.

• Cập nhật thông tin sản phẩm trên cổng thông tin điện tử của cơ quan có thẩm quyền

• Phải đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, nhập khẩu và kinh doanh sữa.

4. Một số lưu ý khi làm thủ tục tự công bố sữa

– Tài liệu hồ sơ phải bằng tiếng Việt. Nếu là tiếng nước ngoài, phải dịch thuật công chứng và còn hiệu lực tại thời điểm nộp.

– Thông tin trong hồ sơ phải thống nhất (tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần…). Nếu thay đổi, phải công bố lại hoặc gửi văn bản thông báo tùy trường hợp.

– Trong trường hợp có hai cơ sở hoặc nhiều cơ sở cùng sản xuất một loại thực phẩm, doanh nghiệp chỉ cần nộp hồ sơ tự công bố tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền ở địa phương nơi có cơ sở sản xuất do doanh nghiệp tự chọn. Sau khi đã chọn cơ quan để nộp hồ sơ, các lần tự công bố tiếp theo cũng phải được nộp tại cùng cơ quan đó

5. Sử dụng dịch vụ tự công bố sữa tại AZF

Trong quá trình làm thủ tục tự công bố sản phẩm, có nhiều doanh nghiệp thường gặp khó khăn như điền sai thông tin, nộp thiếu giấy tờ hoặc sử dụng tài liệu không hợp lệ,… Những sai sót này có thể khiến hồ sơ bị trả lại, làm mất thời gian và chi phí của doanh nghiệp

Hiểu được điều đó, AZF cung cấp dịch vụ tự công bố sữa trọn gói, hỗ trợ doanh nghiệp nhanh chóng hoàn thành thủ tục theo đúng quy định pháp luật, đảm bảo hồ sơ chính xác – chi phí hợp lý – thời gian nhanh chóng, giúp hoạt động kinh doanh không bị gián đoạn.

Khi lựa chọn dịch vụ tại AZF, doanh nghiệp sẽ được:

• Tư vấn miễn phí trước và sau quá trình công bố, đảm bảo quyền lợi tối đa của khách hàng.

• Hướng dẫn chuẩn bị đầy đủ giấy tờ cần thiết.

• Nhận và giao hồ sơ, mẫu sản phẩm tận nơi để tiết kiệm thời gian.

• Đại diện khách hàng nộp hồ sơ lên cơ quan chức năng, đóng lệ phí (nếu có).

• Theo dõi toàn bộ tiến trình đến khi hồ sơ được công bố chính thức trên hệ thống.

• Chúng tôi cam kết đảm bảo chi phí hỗ trợ dịch vụ hợp lý, không phát sinh phí không cần thiết trong quá trình làm việc.

Thời gian hoàn thành kiểm nghiệm và tự công bố sữa tại AZF

– Trung bình thời gian kiểm nghiệm sữa tại AZF từ 5 – 7 ngày làm việc

– Còn thời gian tự công bố sữa từ 3 – 5 ngày làm việc ( nếu đã có phiếu kết quả kiểm nghiệm )

Để được tư vấn thêm về dịch vụ tự công bố sữa của AZF, hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline: 0969 433 033 để được hổ trợ chi tiết nhé.