Hướng dẫn công bố kẹo dẻo, kẹo ngậm, kẹo mút,…

Kẹo dẻo, kẹo ngậm, kẹo mút… là những sản phẩm quen thuộc, được tiêu thụ rộng rãi từ trẻ em cho đến người lớn. Tuy nhiên, để các loại kẹo này được phép lưu hành hợp pháp và xuất hiện tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay các đại lý phân phối lớn, doanh nghiệp bắt buộc phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm theo quy định pháp luật. Vậy thủ tục công bố kẹo gồm những gì? Hồ sơ cần chuẩn bị ra sao? Doanh nghiệp cần lưu ý điều gì để tránh sai sót? Cùng AZF tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé.

Hướng dẫn công bố kẹo dẻo, kẹo ngậm, kẹo mút,…

1. Công bố kẹo theo đúng Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm, mọi tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm đều phải thực hiện công bố chất lượng sản phẩm trước khi lưu hành. Áp dụng đối với với tất cả các loại kẹo như: kẹo dẻo, kẹo ngậm, kẹo mút, kẹo viên cứng, kẹo mềm…

Khi công bố sẽ giúp sản phẩm kẹo của doanh nghiệp đảm bảo an toàn thực phẩm vì chỉ những sản phẩm đã kiểm nghiệm, đạt chuẩn mới được lưu hành bày bán trên thị trường; tăng uy tín và niềm tin của người tiêu dùng, từ đó hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu bền vững; mở rộng thị trường và có thể xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài.  Đồng thời tránh rủi ro khi kinh doanh sản phẩm chưa công bố khi thanh tra kiểm tra có thể bị phạt và thu hồi sản phẩm

2. Hồ sơ cần chuẩn bị khi công bố sản phẩm kẹo

Để thực hiện thủ tục công bố kẹo, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định. Cụ thể gồm:

• Bản tự công bố sản phẩm kẹo (theo mẫu số 01 tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP).
• Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép đăng ký hộ kinh doanh (bản photo/scan).
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu cơ sở trực tiếp sản xuất trong nước).
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm kẹo: phải còn hiệu lực trong vòng 12 tháng, được cấp bởi phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025 và được Bộ Y tế chỉ định.
• Mẫu nhãn sản phẩm

=> Trên đây là bộ hồ sơ đầy đủ và bắt buộc khi thực hiện công bố kẹo. Trường hợp doanh nghiệp chưa có phiếu kiểm nghiệm hoặc thiếu giấy tờ, vui lòng liên hệ với AZF để được hỗ trợ, tư vấn từ kiểm nghiệm đến hoàn thiện hồ sơ công bố

Hồ sơ công bố sản phẩm tại AZF

3. Những điều doanh nghiệp cần lưu ý khi công bố kẹo

Theo quy định trên, thủ tục công bố kẹo tưởng chừng không quá phức tạp, nhưng trên thực tế lại khiến nhiều doanh nghiệp gặp nhiều rắc rối do hồ sơ giấy tờ rườm rà và yêu cầu khá chặt chẽ. Để tránh sai sót, doanh nghiệp cần lưu ý một số điểm sau:

• Tất cả tài liệu trong bộ hồ sơ công bố kẹo phải được thể hiện bằng tiếng Việt. Nếu có giấy tờ bằng tiếng nước ngoài thì cần dịch thuật, công chứng hợp lệ, nếu không hồ sơ sẽ bị từ chối.

• Phiếu kiểm nghiệm chất lượng kẹo chỉ có giá trị trong 12 tháng và phải được cấp bởi phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025 do Bộ Y tế công nhận.

• Cần điền chính xác thông tin về sản phẩm, từ thành phần, bao bì đến nhãn mác.

• Nếu doanh nghiệp có nhiều cơ sở sản xuất cùng một loại kẹo thì chỉ cần nộp hồ sơ công bố tại một cơ quan nhà nước có thẩm quyền ở địa phương đã chọn, và các lần công bố tiếp theo cũng phải thực hiện tại cơ quan này. Trường hợp sản phẩm thay đổi tên, xuất xứ hoặc thành phần, doanh nghiệp phải công bố lại; còn những thay đổi khác chỉ cần thông báo bằng văn bản đến cơ quan quản lý và vẫn được tiếp tục sản xuất, kinh doanh.

Có thể thấy, thủ tục công bố kẹo không quá phức tạp, nhưng dễ mắc lỗi khiến hồ sơ bị trả về nhiều lần. Vì vậy, để tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ được duyệt nhanh chóng, doanh nghiệp nên cân nhắc sử dụng dịch vụ hỗ trợ công bố sản phẩm từ các đơn vị tư vấn uy tín.

Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết lựa chọn đơn vị dịch vụ nào cùng đồng hành, AZF là đơn vị tư vấn giấy phép thực phẩm uy tín, chuyên nghiệp mà bạn có thể tham khảo. Chúng tôi cam kết hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện công bố kẹo một cách nhanh chóng, chính xác và đúng quy định nhà nước.

Thông tin về dịch vụ công bố sản phẩm kẹo tại AZF

Trên đây là những thông tin về thủ tục công bố kẹo, nếu quý khách hàng vẩn còn thắc mắc hoặc có nhu cầu sử dụng dịch vụ công bố sản phẩm của chúng tôi, quý khách hàng hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua sdt bên dưới để được tư vấn chi tiết nhất