Kiểm nghiệm xoài sấy dẻo: quy trình và hồ sơ chi tiết

Xoài sấy dẻo là một trong những sản phẩm nông sản chế biến được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, tiện lợi và thời hạn sử dụng lâu. Tuy nhiên, để sản phẩm này được phép lưu hành trên thị trường, doanh nghiệp bắt buộc phải tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, trong đó có việc thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm. Vậy quy trình kiểm nghiệm xoài sấy dẻo được thực hiện như thế nào? Hồ sơ gồm những gì? Bài viết dưới đây AZF sẽ cung cấp thông tin chi tiết giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình này.

Kiểm nghiệm xoài sấy dẻo: quy trình và hồ sơ chi tiết

1. Kiểm nghiệm xoài sấy dẻo

• Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm xoài sấy khoảng 250 g – 300 g để tiến hành kiểm nghiệm
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm đạt chuẩn dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định Việt Nam
• Gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận hoặc chỉ định, đạt chuẩn ISO/IEC 17025
• Thời gian kiểm nghiệm khoảng 10 ngày làm việc

2. Các chỉ tiêu kiểm nghiệm xoài sấy dẻo

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm xoài sấy dẻo gồm:

• Chỉ tiêu cảm quan: mùi vị, màu sắc,..
• Chỉ tiêu chất lượng: Protein, độ ẩm, Béo,…
• Chỉ tiêu vi sinh: Salmonella, Tổng vi sinh hiếu khí, E.coli,…

Tuy nhiên, tùy vào mục đích kiểm nghiệm như kiểm tra chất lượng, kiểm nghiệm định kỳ, hay để làm thủ tục công bố sản phẩm, doanh nghiệp có thể điều chỉnh các chỉ tiêu sao cho phù hợp với sản phẩm của mình.

👉 Để được tư vấn miễn phí về việc xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm xoài sấy dẻo phù hợp, tiết kiệm chi phí và đúng quy định, bạn có thể liên hệ Ms Thủy qua số điện thoại bên dưới để được hỗ trợ chi tiết.

3. Quy trình thực hiện kiểm nghiệm xoài sấy dẻo

Để tiến hành kiểm nghiệm xoài sấy dẻo, doanh nghiệp cần thực hiện các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị mẫu sản phẩm cần kiểm nghiệm

Bước 2: Xây dựng các chỉ tiêu kiểm nghiệm xoài sấy dẻo phù hợp

Bước 3: Gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế chỉ định

Bước 4: Nhận kết quả kiểm nghiệm, từ đó đánh giá mức độ phù hợp của sản phẩm với các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Kết quả này là cơ sở quan trọng để tiến hành công bố sản phẩm theo đúng quy định pháp luật.

4. Khi sử dụng dịch vụ kiểm nghiệm xoài sấy dẻo tại AZF chúng tôi sẽ giúp doanh nghiệp

• Rút ngắn thời gian kiểm nghiệm còn khoảng 3 – 5 ngày (nhanh hơn nhiều so với thông thường).

• Hướng dẫn lấy mẫu đúng quy định để đảm bảo kết quả chính xác.

• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với sản phẩm và mục đích sử dụng, giúp tiết kiệm chi phí.

• Hỗ trợ chỉnh sửa thông tin tên mẫu, tên doanh nghiệp và địa chỉ trên kết quả kiểm nghiệm nếu cần.

• Đánh giá mức độ phù hợp của kết quả kiểm nghiệm với các quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.

• Tư vấn cải thiện quy trình sản xuất nếu sản phẩm chưa đạt yêu cầu.

• Gửi kết quả gốc cho doanh nghiệp sử dụng và lưu lại

5. Ưu điểm dịch vụ của antoanvesinhthucpham.vn

• Giao nhận hồ sơ tận nơi, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và chi phí đi lại

• Hướng dẫn chi tiết và đầy đủ trong quá trình chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ phục vụ kiểm nghiệm sản phẩm, đảm bảo nhanh chóng, chính xác, đúng theo quy định của Bộ Y tế.

• Đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, sẵn sàng hỗ trợ mọi vướng mắc trong quá trình thực hiện thủ tục.

• Kết quả kiểm nghiệm chính xác, đáng tin cậy và chi phí hợp lý,

6. Thời gian kiểm nghiệm xoài sấy dẻo

Thời gian kiểm nghiệm sẽ phụ thuộc vào từng nhóm chỉ tiêu, tuy nhiên trung bình, thời gian để hoàn tất kiểm nghiệm xoài sấy dẻo tại azf.vn thông thường khoảng 3 – 5 ngày làm việc, tính từ thời điểm mẫu được tiếp nhận tại trung tâm kiểm nghiệm.

Hy vọng quy trình trên giúp bạn hình dung rõ các bước để đưa xoài sấy dẻo ra thị trường một cách hợp pháp và nhanh chóng. Nếu bạn cần hỗ trợ hoặc muốn biết thêm chi tiết, đừng ngần ngại mà hãy gọi ngay cho AZF, AZF sẽ luôn đồng hành cùng bạn!