Uống một tách cà phê vào buổi sáng đã trở thành thói quen của rất nhiều người. Tuy nhiên, liệu thói quen này thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe?, hãy cùng AZF xem tiếp nội dung bên dưới để hiểu rõ hơn nhé.
Nên uống cafe vào buổi sáng hay không?
Cà phê và vấn đề về sức khỏe
Tác động của cà phê đối với sức khỏe luôn là chủ đề được quan tâm suốt nhiều thế kỷ. Ngay từ thế kỷ 17 ở Châu Âu, cà phê từng được cho là có lợi cho tiêu hóa và hỗ trợ điều trị bệnh gout. Song song đó, một số lo ngại về nguy cơ gây bất lực ở nam giới hay hiện tượng tê liệt cũng khiến loại đồ uống này liên tục trở thành tâm điểm tranh luận.
Ngày nay, nhiều nghiên cứu đã đưa ra những bằng chứng rõ ràng hơn. Ở người ít sử dụng cà phê, lượng caffeine trong khoảng hai tách cà phê có thể làm tăng huyết áp 2–3 mmHg — một mức thay đổi khá nhỏ. Với người uống cà phê thường xuyên, hiện tượng này hầu như không xảy ra, chứng tỏ cà phê không tác động quá lớn đến huyết áp như nhiều người vẫn nghĩ.
Tuy vậy, điều bạn cần lưu ý là các thành phần đi kèm như đường hay kem. Chúng có thể làm tăng lượng calo và chất béo đáng kể, gây ảnh hưởng tới chế độ dinh dưỡng của bạn. Ngoài ra, thị trường hiện đã có nhiều loại cà phê giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn caffeine để phù hợp hơn với nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng.
Uống cà phê buổi sáng – lợi hay hại
Caffeine tỏng cafe có khả năng kích thích tiết acid dạ dày, vì vậy bạn không nên uống cà phê khi bụng đang trống rỗng đặc biệt là người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Thói quen “uống cà phê thay bữa sáng” cũng có thể gây hại về lâu dài.
Không chỉ vậy, caffeine còn có thể tương tác với một số loại thuốc, làm giảm hiệu quả của thuốc an thần hoặc kháng sinh nhóm quinolon. Người đang sử dụng thuốc cần tránh dùng cà phê trong cùng thời điểm để hạn chế nguy cơ ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.
Xem thêm: Hướng dẫn tự công bố chất lượng cà phê hòa tan hiệu quả nhất
